石窯ピザつくり体験

秋と言えば食欲の秋!! 今回は山村自然学校しもなの郷での石窯ピザつくりを紹介します。 しもなの郷は仁淀川町の山間にある廃校を利用し、宿泊も兼ねた多目的交流施設です。 運営は全て地域住民が行っており、地元住民の方とも交流できるのが特色です。 また、しもなの郷の石窯ピザは直径20cm程度のピザです。一人当たり2枚程度…

続きを読むread more