2013年09月20日

池川茶園の田舎力☆~茶畑プリン成功のヒミツ~

こんにちわ~☆

台風が過ぎ去った後は、急に涼しくなりましたね。
秋の訪れを感じています。

と言えば、私の場合「食欲ぴかぴか(新しい)


この仁淀川流域には、食欲をそそる、美味しいものがたくさんありますわーい(嬉しい顔)
その中でも、絶対はずせないのがこちらるんるん




池川茶園さんの茶畑プリン

仁淀川町/茶畑プリン②_R.jpg


販売されたころは、知る人ぞ知るお茶スイーツでしたが、
今や、日本全国から問い合わせがある、大人気スイーツですかわいい
ロールケーキや、水餅、生チョコなど新しい商品も出ています♪

池川茶園さんは、茶農家のお母さんたちが、仁淀川町産のお茶をもっともっと多くの人に知って欲しいという思いから、お菓子作りを始めたそうです。

美味しい茶畑プリンも、パティシエの方のアドバイスを受けながら、
二年がかりで作ったそうです。

P1140136_R.JPG

お店ももともと居酒屋だったところを、ペンキの塗り方や内装のアドバイスを受けて、
お母さん方が手作りしたもの。

そんな池川茶園さんが、金丸弘美氏著書の「実践!田舎力-小さくても経済が回る5つの方法」で紹介されていますぴかぴか(新しい)

P1160796_R.JPG




金丸弘美さんとは、高知県の観光特使もされている方です。

詳しいプロフィールはコチラからどうぞ(^v^)

実は、この「実践!田舎力」は、続編。

前作の「田舎力-ヒト・夢・カネが集まる5つの法則」は、
なんと、アマゾン「地域経済部門」1位(2009年9月~2013年5月)exclamation×2

4年連続ほぼ1位をキープする、ロングセラー!!


その中で、田舎力がある、地域の成功例として紹介されています♪


金丸さんがおっしゃる、田舎力とは・・・

★地域にある資源を見出す「発見力」「ものづくり力」

★全体的にトータル的なものの考え方ができる「デザイン力」

★食の背景を学んで発信する「食文化力」

★持続可能性に配慮する「環境力」


の5つの力。


池川茶園さんも、まさにこの田舎力で、今や全国から注文のある、
大人気店になりました。


池川茶園のお母さん方は、とても魅力的な方が多く、
来店したときは、いつも優しく接して下さり、何より元気でパワーがありますexclamation×2
やはり、ヒトの魅力というのも大事な要素だと感じますわーい(嬉しい顔)



P1160793_R.JPG



ちなみに、この本では、佐川町の「黒岩じるし」さんも、
積極的な取り組みを始めた団体ということで紹介されています。


仁淀川流域の住民として、こういった田舎の力、ヒトの力とパワーがある団体がもっと増えて、
この地域がどんどん元気になればいいなぁ♪と思いましたぴかぴか(新しい)



池川茶園さんのホームページはコチラ☆



金丸弘美さんのホームページはコチラ☆






LOVEかわいい仁淀川


☆Facebookもやりゆうで☆



facebook-b3.jpg


ブログランキングに参加していますぴかぴか(新しい)
応援よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
↓Please Click Here☆(高知県の人気のブログランキングへGO!)
にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 高知県情報へ
にほんブログ村


banner.gif






posted by 仁淀ブルー観光協議会 at 17:02| 高知 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 紹介 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください

この記事へのトラックバック