2014年09月10日

石窯ピザつくり体験

秋と言えば食欲の秋!!

今回は山村自然学校しもなの郷での石窯ピザつくりを紹介します。

しもなの郷は仁淀川町の山間にある廃校を利用し、宿泊も兼ねた多目的交流施設です。

運営は全て地域住民が行っており、地元住民の方とも交流できるのが特色です。

また、しもなの郷の石窯ピザは直径20cm程度のピザです。一人当たり2枚程度になります。

トッピングの具材はこちらでご用意。数種類のものからお好きなものをトッピングしてください。

<しもなの郷 特製石窯ピザのこだわり>
① 石窯の火力:遠赤外線効果と熾火の対流でパリパリのふんわりの焼き上がります。
② 素材:ブラウンマッシュルームや山菜、高糖度トマトなど。主に仁淀川町産の新鮮な素材を使います。
そして、自家製トマトソースと味噌ソースとの相性がばっちり!
③ 生地:参加者の愛情?で決まります!

料金:4名以上の場合、お一人様 2,000円(税込)

   3名以下の場合、お一人様 2,700円(税込)

時期・利用時間:通年
        10:00~13:00

申込方法:3日前までに予約
     ※ピザ作りは生地からではなく、トッピングからでも可能です
     ※団体割引あり(応相談)
     ※野外炊飯やBBQとの併用もできます(応相談)

所要時間:約3時間

自然の空気に触れながら、秋の食欲を満たしてはいかがでしょうか?

詳しくはコチラをご覧ください。→http://niyodogawa-kanko.net/_pdf/pizataiken.pdf


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posted by 仁淀ブルー観光協議会 at 13:19| 高知 | Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいお店 | 更新情報をチェックする
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