2019年11月15日

山のめぐみ舎さん お食事&こんにゃく作り体験をしてきました

高知県仁淀川町「山のめぐみ舎」さん
で美味しいランチ&こんにゃく作り体験をしてきました。
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入って早々とても趣味の良いおうちに皆きょろきょろ、せっせとお料理をつくるオーナーの古城さん
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美味しいお料理が出てきて
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お料理は毎回変わるそうですが、今回は肉なし、揚げ物なし、小麦粉なし。
季節の野菜いっぱい、その中にこんにゃく料理が5品。
自分でここまでつくれないっ、すごいです。
体がきれいになりそうな、ありがたーく大変おいしいお料理でした。

こんにゃく作りの準備をする間に周りを散策して、前の川の美しさに驚愕
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曇りでもきれいでした。

帰ってこんにゃくの作り方を教えてもらいました。
たのし、こんにゃくぷるぷる。
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お鍋でぐつぐつ
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でき立てのこんにゃくおいし!
おかわりしました。
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こんにゃくの作り方も知らなかったですけど、こんにゃくのレシピとか、こんにゃくいもの性質とか、知らないことばかりでした。
池川は、育てるのが難しいこんにゃく芋さんに選ばれた土地なんですね。

あと、とても静かでのんびりした時間が流れ、都会で疲れた人とか現実逃避したい時に良いと思いました。

お一人で全てやっているので1日2~3組まで、土日だけの予約制です。
3時間位で5,500円
お料理だけは1,800円

山のめぐみ舎ページ→http://yamanomegumi-ikegawa.net/

じゃらん体験メニューからも予約できます。→https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000207708/activity_plan/?showplan=ichiran_planall&screenId=OUW1601&dateUndecided=1&influxKbn=1

一緒に行った仁淀川町観光協会さんもブログに書いてます、必見のこんにゃくデザート撮り忘れたし、比べんとってください→https://www.niyodogawa.tv/news/news-10072/

posted by 仁淀ブルー観光協議会 at 13:42| 高知 ☀| Comment(0) | 美味しいお店 | 更新情報をチェックする
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